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[甜品] 藍莓巧心餅

藍莓巧心餅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chembioorg 您是第621個瀏覽者
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【材  料】
; Q* T: n5 H$ p0 x+ n% jwww.ds-hk.net7 B- Z8 A, ~; l8 N6 ~
奶油 240公克
' t, x. n; z# A; t, \% t5 b7 ]) w☆夜玥論壇×§糖粉 160公克
% D- T' \* ^/ y5 \, Qwww.ds-hk.net全蛋 50公克
8 `* I* J- h6 C* ~+ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 480公克 ! ^* g9 @) ?7 ~- r
藍莓醬 300公克   E& w% d' x( L) k, b/ p
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( _7 Q9 Q% k* e& Z
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【做  法】
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8 v, R- h; {9 a* k- v" ~5 @' sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。
& D# f4 M1 O/ @( I" Q, T" `- [☆夜玥論壇×§2.蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。 # p9 U5 D3 l1 L; x* W
3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
$ s$ `: D6 p/ _, @; W$ z6 Pwww.ds-hk.net4.把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^" A+ i9 O! I8 ~+ [3 R& Z
5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 z) k& H( O/ X
6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。 9 F- s' M4 \' a& X
7.食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。

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