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[西菜] 法式焗洋蔥湯

法式焗洋蔥湯

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洋蔥湯做法簡單,法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜,完成後即可趁熱享用。www.ds-hk.net6 ]) ]9 w+ D7 P9 a
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地方菜系:西菜
1 s5 S6 u' l5 E1 C1 r: [' {0 O3 |1 H菜式類別:湯
* {# J- z+ T8 C7 B( S3 ^& e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區主要材料:蔬菜www.ds-hk.net% {9 |5 f: s; N* h- |& _' j; R, m
煮法:煮最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. ^$ Q1 @+ g! A
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材料及份量:
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洋蔥(切薄片)500克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 T* c, K( M. G% o$ g0 I
清雞湯(可自己製或用罐頭湯)1公升☆夜玥論壇×§, Z' l0 R9 D% z
瑞士芝士(磨碎)160克& F2 _6 j, s, d! T
法式麵包(切厚片)1至2片
5 q; V: x! u9 X, V; u: F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽適量www.ds-hk.net2 t' @2 {# U6 }% Y& H$ C( a0 @2 J
胡椒粉適量
  E. p, M( r6 Qwww.ds-hk.net砂糖適量(如洋蔥夠甜可以不用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f7 X6 a9 i; T" E
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製法:
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: S" P! Z) i) A1 S/ _9 U; `☆夜玥論壇×§1. 將鍋熱,煮融牛油,放下洋蔥及砂糖,用慢火加熱20至30分鐘直至洋蔥轉為金黃色。
* J0 L: j- a: C  E2 T: o) V: s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 加入清雞湯及調味料後煮20分鐘。- h: t! V4 L. E9 P% k  O
3. 將(2)注入焗盅內,加上法式麵包,灑上瑞士芝士,放入焗爐內焗至芝士融化即可。
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小叮嚀 :
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1. 洋蔥不可以燒焦,否則湯會略帶苦澀味。4 L$ J2 w4 N- h. x9 h; p3 E4 }
2. 洋蔥的顏色越深,湯的顏色也越深。
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感覺好像不難做~

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