[中菜] 木須肉

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק2 p) K5 |* o1 N
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雞蛋 4顆
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, [% y7 K- C( O3 q☆夜玥論壇ק紅蘿蔔絲 30公克
. I; z8 E$ n8 \( owww.ds-hk.net蔥絲 20公克
3 y( f! M: A* V# V9 S- l☆夜玥論壇ק筍絲 30公克
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【調 味 料】
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2 Q* v6 x8 Y  [$ x/ V: H# [; S" T$ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/4茶匙
4 K3 O( K8 @  t' l0 }; s4 @www.ds-hk.net白胡椒粉 1/6茶匙 ☆夜玥論壇ק% J( C7 d1 Z1 X8 a2 I; f
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【做　 法】
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1.雞蛋打散後加入鹽及白胡椒粉打勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ m1 I4 ?; e5 C4 J1 N* p/ \% R
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲，炒至變軟後取出備用。www.ds-hk.net4 j2 Q4 }' A+ `  y; Y3 x( E4 Y
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3.將作法2的鍋洗淨，熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱，倒入作法1的蛋液，轉中火快速翻炒約10秒，再加入作法2的所有材料，轉至大火翻炒至熟即可。
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6 O- D( i2 T- D6 ewww.ds-hk.net蛋 2顆 ☆夜玥論壇ק4 ]6 B# H( z0 u' `
肉絲 150公克
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韭黃 150公克
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【醃　 料】
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糖 1/8小匙
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太白粉 1大匙
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【做　 法】
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1.蒜頭切碎；木耳切絲；韭黃切段；蛋打散成蛋液，備用。
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; t) f" Q9 y" ^: I5 i8 R! Cwww.ds-hk.net2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _' Z: B4 R, |6 }7 g2 d1 V
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3.熱鍋，加1杯油，冷油放入作法1的肉絲，以大火快速拌開至肉變色，撈起瀝油備用。www.ds-hk.net8 O" T5 ~& P9 X& j2 Q

& h' Q% @0 L" L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中，待蛋稍凝固，撈起瀝油備用。
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7 s. K6 v4 g& f☆夜玥論壇ק5.作法4的鍋中留少許油，爆香作法1的蒜碎，再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x& p0 N/ N" ^& E

6 @( {. K/ D$ C# d" M* |; t' s☆夜玥論壇ק6.加入作法3的肉絲拌炒，起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。