[中菜] 木須肉

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雞蛋 4顆
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黑木耳絲 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c2 E' x+ Q( m' q* l& p1 }; k4 _+ V
紅蘿蔔絲 30公克
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筍絲 30公克
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【做　 法】
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1.雞蛋打散後加入鹽及白胡椒粉打勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) V8 \* J# h, |4 ~1 t! g
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲，炒至變軟後取出備用。
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3.將作法2的鍋洗淨，熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱，倒入作法1的蛋液，轉中火快速翻炒約10秒，再加入作法2的所有材料，轉至大火翻炒至熟即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [9 U7 ~8 ?  K; q

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【材　 料】
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蛋 2顆
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木耳 1朵 9 Z, C  v; `* M* A
韭黃 150公克
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【醃　 料】
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6 r" |" p# O% ?7 Hwww.ds-hk.net鹽 1/8小匙
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5 e  P" U! }& @+ u: [$ U9 A1 q8 D太白粉 1大匙
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- [  [9 j8 i9 }$ r& }0 h* ]☆夜玥論壇ק2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。
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3.熱鍋，加1杯油，冷油放入作法1的肉絲，以大火快速拌開至肉變色，撈起瀝油備用。# O/ P6 J( B  A! R5 ^' Y& S3 s+ w
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4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中，待蛋稍凝固，撈起瀝油備用。
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5.作法4的鍋中留少許油，爆香作法1的蒜碎，再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。
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