[世界知味] 椰汁紅米糕〔已檢〕

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烹製方法（二人份）　
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3 t8 u3 T7 W* W  E5 G. Q+ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅米(150克)、椰漿(5湯匙)、葡萄乾(40克)、小番茄(2粒)
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白糖(3湯匙)4 q3 K- c# v9 z2 L0 E# i. L. b7 }
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1 紅米洗淨，提前用清水浸泡一晚，瀝乾水分，放入電飯鍋内，注入適量清水煮熟。www.ds-hk.net3 e" i5 S0 p7 p! G
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: i2 v3 X+ f% W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 將煮好的紅米舀入大碗中，加入3湯匙白糖攪拌均勻。
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" r0 t1 k, \8 P" A4 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 燒開鍋内的水，放入紅米，加蓋開大火隔水清蒸1小時。
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4 取一空碗，將蒸至軟爛的紅米舀入碗内。
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2 q; k4 {8 n/ B: E$ @/ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 用勺子盡量將紅米壓平，使紅米不容易散開。
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: p0 s& W$ C9 K2 ^5 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [! @- ]% s/ x

/ Y; O: v1 Y8 t/ f☆夜玥論壇ק7 擺上小番茄做點綴，淋入5湯匙椰漿，放入冰箱冷藏30分鐘，取出即可食用。 $ I$ ~* x# _  B  {9 u/ R% e
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廚神貼士
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" O9 W: W! d# n1 r' H9 \www.ds-hk.net1、椰漿沒有甜味，因此要往紅米中加糖，來增加甜味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l; n% k7 u$ e9 v: Q
　　
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$ S$ Z* `) L3 c7 k  B/ t8 y" }; N! x　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e' t/ B3 q5 E8 k* H0 ~+ k: S
3、蒸製紅米期間，要留意鍋内的水量，待其快燒乾時，添入適量開水便可。3 T& X; L; M8 d' Q! n3 V' [4 p. X
　　
! V6 }% I) k6 d# M9 [* v☆夜玥論壇ק4、除了用紅米外，還可以用紫米、黑米來作成糕點，烹調方法同右。
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/ H$ _# w: v: M# b8 Q! m4 r5 E0 hwww.ds-hk.net5、想讓紅米更具有黏性，可以摻點白糯米同蒸，使紅米糕不容易散開，口感更有彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]; H8 I0 ^" l) Z5 f* Z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]