[世界知味] 涼拌苦瓜

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糖 1大匙
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檸檬汁 1大匙
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1.苦瓜去籽切成薄片，再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。
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2.調味料混合成調味醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# e) Z" W) b) x& Y0 \+ _! E' K
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3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。 ☆夜玥論壇ק. f5 G/ Z7 n% h$ K

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【備　註】
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, U2 Z4 d! ]$ O: q  Z: ?白芝麻用在沙拉或開胃菜的調理中時，因為是以涼拌生食的料理方式，所以白芝麻必須先用小火炒熟。 ☆夜玥論壇ק* |0 j& B. X# g# [% p" q1 Z" E
苦瓜大量沖水能去苦澀，增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感，如再冰鎮過，效果會更佳。