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[甜品] 紅酒布丁

紅酒布丁

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【材 料】
- S9 R. K) w8 X& o  _+ y) p+ T; i5 b# rwww.ds-hk.net動物性鮮奶油  185公克 ☆夜玥論壇×§( {, S1 E( J" T, l* Z9 ~6 x3 Z* S
冷開水  89公克 , F1 F( b/ q" E' n2 F
鮮奶  637公克
+ [( u) z7 ]  q; h1 B! y# Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖  55公克
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蛋黃  57公克
6 ~! t8 S& Y3 d3 A紅酒  13公克 www.ds-hk.net! b& Q& B; p! Z- Z  ~( W/ Y5 V3 B1 F
玫瑰花茶  適量 , z3 k1 Y1 E+ e7 x0 w$ h
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【做 法】
9 s6 @7 r; \" ]7 [) v☆夜玥論壇×§1 將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 N( ~* k- s5 e" A
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2 把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火,再加入蛋黃快速拌勻。
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5 G8 D* }9 x' {5 }- }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻,再加入紅酒拌勻後倒入模型中,放入冰箱冷藏即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& _# L) Q+ v' S0 B- ^) d! |
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4 食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀,再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。

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