紫蘇梅肉醬里肌肉豬排〔已檢〕
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進口壽司用紫蘇葉 3片
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作法:
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5 n0 f# q6 [7 s, [+ ~! Jwww.ds-hk.net1. 將里肌肉切斷肉筋後片開但不要切斷,接著用肉槌敲打並去除多餘油脂備用。
4 `8 _0 I b, T# X* f9 E3 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將作法1的里肌肉內側均勻塗上梅子醬,再放上紫蘇葉。www.ds-hk.net' J8 s* C* J& j0 ]
3. 將作法2的里肌肉片向內合起後,敲打邊緣使其密合。
# a1 P6 j5 M3 n+ t☆夜玥論壇×§4. 作法3的豬排兩面依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液和乾麵包粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t# L* b* d8 b; w
5. 備ㄧ油鍋,熱油至175℃,將作法4的豬排放入鍋中油炸約4∼5分鐘撈起、瀝油即可。www.ds-hk.net( q, W& _3 l6 i- J5 B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]