[中菜] 土司豆腐捲

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1.將板豆腐和魚漿加入調味料，用手抓拌勻，備用。
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+ I4 l# X; [( Iwww.ds-hk.net2.將四季豆撕蒂後洗淨；雞蛋打散，備用。www.ds-hk.net. s6 a( x9 ~, N' S6 P

, s( Y) m3 b) {% ?. j. k# F☆夜玥論壇ק3.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄。
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5.將作法4的豆腐捲均勻沾上作法2的蛋液，放入約160℃的油鍋內油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸2分鐘後改轉中火，再炸30秒撈出即可。