[甜品] 抹茶奶油車輪餅

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【材　 料】
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細砂糖 40公克 ( x' P; k* K% z& @4 {& `: |4 j
煉乳 50公克 www.ds-hk.net% ~, \& `, ?1 [7 E9 H' {7 M
C.玉米粉 30公克
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D.糖漬栗子 8顆 5 N0 s1 j2 t/ j/ m/ N
E.日式餅皮麵糊 適量
. }& _, j0 w( Z$ ~【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 M8 K2 K1 m. @% |% `- T

% b. a7 T& c) h, \www.ds-hk.net1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ _# ^/ j- _3 Y3 A) j6 [! x/ `: u5 i

7 _$ ?3 C$ m* T2 u' B' a5 |$ q5 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將材料B放入鋼盆中，用直型打蛋器拌打均勻，加入材料C拌勻，再慢慢加入作法1拌勻。
& P9 Q/ t# o3 ?! ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o1 k0 i- X0 ~, K: y- m
3.將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀，再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。☆夜玥論壇ק1 [  u; d9 K. |4 T( S
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4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。www.ds-hk.net' y1 M, |# F4 _8 c8 L

: Q1 n4 r) b# ^2 Q  \% ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。
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6 v9 U+ v: \7 f2 F2 ~6 s1 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。