[甜品] 甘拿許布朗尼〔已檢〕

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【材　 料】
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奶油 236公克 + F* c. l4 @7 X6 {6 f' r
糖粉 236公克
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全蛋 236公克
# `6 ^3 C5 n/ K* e6 b☆夜玥論壇ק低筋麵粉 142公克 * F" n/ ?6 A/ E4 g
高筋麵粉 94公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z9 W- F+ E. ^6 z+ e0 D7 E
可可粉 47公克
' w* Y2 \4 ^6 n% ]☆夜玥論壇ק小蘇打粉 2公克
+ P& W' `( Y( W; N& {# [0 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區速發粉 2公克
, q' C, H  c! L0 Vwww.ds-hk.net開心果 30公克 # S7 d8 W  \% N8 b2 u& D6 p

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! z. K! J/ b' y6 P& `5 x% T☆夜玥論壇ק鮮奶油 100公克
* `) k, |' T+ h" U, |6 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源苦甜巧克力 100公克
* P: u9 K) ~5 {) B7 `. z4 j1 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 k8 @. N, y( F& ^& q% D
【做　 法】
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1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。☆夜玥論壇ק' s0 S# }) Y4 g0 `

' R* a+ {7 k8 x6 F9 U, `( z/ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將糖粉、鹽混合，一起過篩備用。
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3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。
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4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中，加入作法2以慢速攪拌至微發，分次加入全蛋，以中速攪拌至完全均勻，再倒入作法3的粉料。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; u2 {2 p& J2 h7 U$ C

( _7 \5 K$ q3 b, ?& C* qwww.ds-hk.net5.將作法4續以中速攪拌均勻後，再加入作法1的開心果稍微拌勻，倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出，散熱降溫後脫模切方塊。
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7 U* J* v# U) x; wwww.ds-hk.net7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。
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2 c* B: Z, R; k) H* ^+ g☆夜玥論壇ק份量：波浪長條烤模2條