什錦冬瓜盅
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材料:☆夜玥論壇×§: b4 w7 `8 T" A/ [( n4 x
•冬瓜:半個(約450公克)(選用兩端的部份)
' h- { g% X1 j0 C•香菇:4朵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# o! @' f4 s9 B9 m% W4 E* H9 `* B
•熟雞肉:110公克☆夜玥論壇×§1 l, e1 c9 f& m6 ~) Z# r8 K) H/ i# q
•金華火腿:75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 C0 s) P4 z6 A# U
•蝦仁:75公克7 Q$ y( Z! @ h; ^
•瘦豬肉:75公克
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6 U e2 N; x- v* J9 j4 Y•蟹肉:75公克
( w' r6 l5 B# Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•澎湖絲瓜:50公克(切丁)
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做法:www.ds-hk.net% R! _4 _7 D Z: K! j3 ?
●把燒開的高湯倒進冬瓜內,大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下,一起倒進冬瓜盅裡。www.ds-hk.net$ q5 g/ _) Z1 t0 p9 Y# x# V$ q
●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡,約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。
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9 S+ }' {9 N; k+ I9 `5 h4 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣,其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑,冬瓜盅就完成了。
+ O' w, N: L' H/ R! M3 Rwww.ds-hk.net●這道菜的主要材料雖然很多,但是做法並不複雜,只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好,就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。