[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：www.ds-hk.net$ G; o; f* \* U6 q: [' i0 @7 s
母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶
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調味料：鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c' T/ |/ m$ x3 y
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醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油☆夜玥論壇ק# `1 }5 |3 I3 i% E: g3 [
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i5 B' E7 B# R, L; G/ {
1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p8 l! Z% Y- o3 \
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 j1 A7 `. |7 ?: x/ |- ^9 v! u; s
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3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。
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+ a% @6 o" w7 f2 L! ^☆夜玥論壇ק4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' k% s2 b- C8 |% h/ g( @/ W3 W. S

5 s! m; k' M1 x9 ^& E* Y5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。
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6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& L) U, C1 [% z& g2 l

! ~3 V5 L- t# p; R, `7 ?  p7 v8 K9 Rwww.ds-hk.net7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。