[甜品] 酒釀餅

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【材　 料】 www.ds-hk.net7 c, e" L0 f+ b, w
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1.中筋麵粉 400公克 www.ds-hk.net8 o. }/ p3 `# P  ]. d# W
酵母粉 4公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 s4 j$ N. v7 S# o! Y  |% J  j' k- {
水 80㏄
- n; k6 |! c6 x/ Q2.泡打粉 4公克
. \9 Z- G) h! h/ J7 V, dwww.ds-hk.net小蘇打 2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 e7 i& C. x" j6 r" b) |
細砂糖 20公克 ; C6 g3 O( d" q9 ~8 e7 U0 H5 F- H! H
酒釀 100公克
! l" f' h8 |) s4 b+ {5 I- _/ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& k. ^$ i3 j! v" I; E" ~9 b# P
3.紅豆沙 500公克
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【做　 法】
( e. _. A9 N, I% u4 r: v, H
, k3 b* H: P- Y5 r- }: Uwww.ds-hk.net1.將中筋麵粉過篩，放置在工作台上築成粉牆。
0 M' U- P  a5 q$ v! c  O" f4 R☆夜玥論壇ק2.將酵母粉與水拌勻，倒入粉牆中，再加入材料2揉成麵糰，蓋上保鮮膜靜置醒30∼40分鐘。
1 b9 v. W5 r$ o5 [; G/ `% E8 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將紅豆沙分割成每個30公克，搓圓為內餡備用。
& {) }3 S# K% swww.ds-hk.net4.將發好的麵糰分割成每個45公克，搓圓再桿成圓片，包入豆沙餡，再壓平成大約8∼10公分大小的圓形，收口朝上，間隔排入烤箱，用上火200℃、下火170℃，烘烤約20∼25分鐘至表面呈金黃色即可。