[甜品] 蔓越莓蛋糕

% ~+ ~+ P- Q" y4 D【材　 料】
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蘭姆酒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S4 }; A7 n: R: M* k; l6 f4 x
B.蛋黃 4個
% X; w9 J7 h" U5 c$ j* O# R* z) G/ owww.ds-hk.net細砂糖 80公克
0 J/ |* g6 z. k; _☆夜玥論壇ק鹽 2公克 " J. I( f- C6 o" }9 ~
沙拉油 80公克
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C.低筋麵粉 180公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h5 G  Z6 P' ~
泡打粉 5公克
. R  ]% q) V" l4 J& w+ x+ r  ]☆夜玥論壇ק香草粉 1公克 ( C1 V2 E' @+ o
D.蛋白 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h* N: o4 u0 h% S" K7 _
塔塔粉 1公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' P' g9 ]+ ~& ~( E
細砂糖 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( J6 e3 N# v/ e! I
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【調 味 料】
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裝飾材料：
( S& A7 a( {' Z$ N7 ^www.ds-hk.net草莓 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 N" F  ?: @$ m0 o! q2 ^
鮮奶油 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 X% |) s) }5 C  d  K8 S& Q; B

/ G. Q1 P) r+ A' F$ k【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I* d- Y$ W& U. F6 C4 S6 s
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1.蔓越莓切碎後，浸泡在蘭姆酒中備用。
+ J# {, I* ]) N0 d2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀後，加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻，即為麵糊。 ☆夜玥論壇ק+ g/ Q7 N, v! a8 \6 ^
3.蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P- g% v: r. O* q8 w
4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法3中剩餘的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。 1 P4 S5 Q3 g/ N' @" W+ G1 W# k) R
5.將作法4拌勻的麵糊裝入8吋的中空模型內，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約35分鐘即可脫模取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t& O7 `; i6 j  R) a/ Z
6.將打發的鮮奶油裝入擠花袋中，沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。 ☆夜玥論壇ק! S3 b1 ]  f) x3 S  |: V9 v- k
7.草莓洗淨後切成薄片狀，舖放在蛋糕上作為裝飾即可。