|
逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 88 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13202
EXP(經驗值): 94 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-6-8 15:15 只看該作者
舒芙蕾乳酪蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第947個瀏覽者
☆夜玥論壇×§! x0 o6 L/ r% D( z8 G- Z0 z
www.ds-hk.net( Y' b' N$ i) g4 R4 U
【材 料】
6 N/ k5 z. l% M" n% ]www.ds-hk.net' }" p4 {5 X; T ]* h$ r0 R% x
A.全蛋 10個
: ^/ l3 | x# J4 `0 Y9 j# h☆夜玥論壇×§砂糖 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w% D8 u+ y( F) ~- L
低筋麵粉 190公克
0 j5 T* M% e) f# _( R! Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沙拉油 60公克 www.ds-hk.net! H. r' H0 H) o
全脂鮮奶 60公克
' W: }% T r1 e9 V" H/ Z6 |/ o, ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B.奶油乳酪 375公克
. e' Z$ {3 C+ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源無鹽奶油 120公克
5 K5 u9 K* W0 ~2 }# y4 o1 Q* i* o( j全脂鮮奶 330公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g0 U3 \/ {0 m! h
低筋麵粉 55公克
, F V" M; b" o! Z2 z k☆夜玥論壇×§玉米粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 [. x! S# M; x, C: G4 l4 ]
蛋黃 8顆
: u* h# l5 w, C6 R. e' e0 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋白 12顆
8 l. Z% i3 A/ g! G砂糖 200公克
+ b# W: v+ y8 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h% c9 k: z# }* I- T
【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 J& L k6 J+ A& d- o- O
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; X* F" |7 `5 ]
1.材料A中的全蛋和砂糖打至濕性發泡。
K) |* X- F4 p7 y
5 O1 v, C. X; K) G* Lwww.ds-hk.net2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後,加入步驟1中。
% E+ l4 A. B' P% Q☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ `1 j" K1 V9 W7 Z& a1 m
3.把材料A中的沙拉油和全脂鮮奶,先以小火略為加熱後,倒入步驟1中拌勻。
, K7 f& N% F5 Q" s& [5 O4 owww.ds-hk.net
; v% W$ Z& n4 k) swww.ds-hk.net4.續將拌勻的蛋糕體麵糊倒入蛋糕模中約八分滿,放進預熱好的烤箱中以上火200℃,下火160℃烘烤約30分鐘即為舖底的海綿蛋糕體。
% T1 v; k2 M4 U/ [9 I8 w# vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l7 [5 M8 A4 [8 V. j6 J9 p+ s
5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。 www.ds-hk.net3 ?# T9 L F2 {% R X/ A' F+ r( }) f
( R/ @8 p4 ^; D☆夜玥論壇×§6.先將材料B中的低筋麵粉和玉米粉過篩後,與材料B中的蛋黃一起加入步驟5中拌勻。 ☆夜玥論壇×§0 a. X4 P) U! U0 p9 }
( M7 k# c0 [$ _/ g; H8 k8 M+ @8 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將材料B的蛋白打至濕性發泡後,加入砂糖拌勻。 www.ds-hk.net1 W- r9 K5 ^# q9 ]. Q! f
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ]% a U4 L8 Q1 X9 A; T
8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻,即為奶油乳酪餡。 ☆夜玥論壇×§% f) {# l# ?1 l3 ~0 V
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k9 [" K7 O9 j" n0 f/ A/ C
9.將烤模內面均勻塗抹上奶油,以方便脫模。將步驟4的蛋糕體取出,切成厚度約3公分的圓片並放入烤模中,再將步驟8中完成的內餡填入烤模中至八分滿,且於烤盤中加入高度到烤模1/3高的水量,放進預熱好的烤箱中以上火200℃,下火150℃隔水烘烤約15∼20分鐘,待蛋糕表面上色後,將烤箱溫度調到上火150℃,下火140℃繼續烘烤50∼60分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F G0 k4 x7 J! ^# J- q7 e; w
$ z! d3 M" F! H( H T; S☆夜玥論壇×§【備 註】
" \) z' q! @: `" S! i: b8 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* z" Q9 N% L$ }: g( w- H0 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區份量:8吋2個
|