[中菜] 腰果爆雞丁〔已檢〕

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魚露 1/2茶匙 : H: v( p) U* N( l
糖 1/2茶匙
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1.雞腿肉切大丁、洋蔥切塊、青蔥切段、薑切片。
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2.將雞丁和乾辣椒以160℃的油溫過油炸香，再撈起瀝油備用。3 A  J6 |( ^' {, C' _  W6 F

, B' V; H% e0 Q2 ~! \1 s+ @3.熱鍋，加入10cc的油，將洋蔥塊、蔥段及薑片爆香，加入作法2及調味料炒勻，再入米酒大火爆炒起鍋前放入腰果即可上桌。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ e; O& Z+ n. c" T; G% s
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食用前可淋上紅油，加強口感。
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