[中菜] 腰果爆雞丁〔已檢〕

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1.雞腿肉切大丁、洋蔥切塊、青蔥切段、薑切片。- ?9 P! h9 S4 u; X1 P" _

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3.熱鍋，加入10cc的油，將洋蔥塊、蔥段及薑片爆香，加入作法2及調味料炒勻，再入米酒大火爆炒起鍋前放入腰果即可上桌。☆夜玥論壇ק' d" h3 _" S1 z; H6 @: k' A

/ b2 \3 F  _4 q5 q) ?食用前可淋上紅油，加強口感。0 J& v/ _% g% {) C; w# X% T( A
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]