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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6244
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-8 22:54 只看該作者
咖啡麻糬
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水 270公克 5 b" u1 |& {% v8 ~
酵素 1公克 ☆夜玥論壇×§$ |0 s# Z. ~3 W" H- {
即溶咖啡粉 15公克
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奶粉 15公克
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0 q+ |2 A1 U% k+ H. e9 d☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g. G( H: A7 O/ R0 j
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1.先取部分水將酵素和即溶咖啡粉溶解,奶油放在室溫軟化備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h8 Z, ^$ R8 g" v: @
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5.將作法4的麵糰取出,再次滾圓使其釋放出氣體後,放入發酵箱繼續發酵30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @3 a6 _+ j( ^9 w7 m1 M' T8 F
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6.取出作法5的麵糰,分割成每個約60公克的麵糰,分別滾圓之後蓋上塑膠袋,鬆弛約10∼15分鐘。www.ds-hk.net$ y0 ~3 w% @, V5 i
, ~! S( X# B' W: O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將作法6的小麵糰桿成牛舌狀,捲起後對折,將尾部搓細,使小麵糰呈現水滴形狀。☆夜玥論壇×§( I5 F k/ |' ^4 i
3 M) K* m6 |9 a$ H: K7 B& J& ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.將作法7放入發酵箱內,以溫度38℃、相對溼度85%,進行最後發酵約40分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \% e& p4 h. P$ w1 Z$ R
* B1 D" v, F5 ?6 O$ C, {- F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.當作法8體積膨脹至一倍大後取出,放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烤焙約烤12分鐘即可。
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