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[甜品] 咖啡麻糬

咖啡麻糬

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水 270公克  5 b" u1 |& {% v8 ~
酵素 1公克 ☆夜玥論壇×§$ |0 s# Z. ~3 W" H- {
即溶咖啡粉 15公克
+ g: A7 x. ^3 Z: O) N+ q+ B( {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麻糬預拌粉 10公克
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蛋 30公克  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 p/ N; t0 W1 ]. Q1 K) c
奶粉 15公克 
/ R& m3 X; W- R& `0 ^' Z! Qwww.ds-hk.net鹽 5公克
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1.先取部分水將酵素和即溶咖啡粉溶解,奶油放在室溫軟化備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h8 Z, ^$ R8 g" v: @

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5.將作法4的麵糰取出,再次滾圓使其釋放出氣體後,放入發酵箱繼續發酵30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @3 a6 _+ j( ^9 w7 m1 M' T8 F
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6.取出作法5的麵糰,分割成每個約60公克的麵糰,分別滾圓之後蓋上塑膠袋,鬆弛約10∼15分鐘。www.ds-hk.net$ y0 ~3 w% @, V5 i

, ~! S( X# B' W: O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將作法6的小麵糰桿成牛舌狀,捲起後對折,將尾部搓細,使小麵糰呈現水滴形狀。☆夜玥論壇×§( I5 F  k/ |' ^4 i

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* B1 D" v, F5 ?6 O$ C, {- F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.當作法8體積膨脹至一倍大後取出,放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烤焙約烤12分鐘即可。

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