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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-9 18:45 只看該作者
香煎米紙肉卷兒
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家裏那包越南米紙，老厚的一疊，慢慢想法子用掉。做個煎的肉卷兒，如果沒有米紙的話，可以用春卷皮代替。
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$ j! u# A$ ]8 |7 s7 H1 k1）肉餡兒（半個拳頭那麽大一塊兒吧），加點兒蔥花，大醬，薑粉，胡椒粉，雞湯一點點，拌勻。我就是想用點兒大醬，所以就用了，沒有的話，就用點兒醬油，用醬油的話，大約就不怎麽需要用雞湯了，煎的肉餡兒不好太濕了，因爲我用的大醬，拌起來覺得特别乾，就加了點兒雞湯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D# _5 U0 Q( L+ m9 F
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2 |* f$ W5 i; R3 C. w& f! n1 B* A9 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2）油菜幾片兒，切粗條，紅甜椒一塊兒，切粗絲。 ☆夜玥論壇ק3 u8 Q ]3 e" A2 b6 C4 A' V8 }8 q) i
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0 _9 O! {! _, l* J2 I# S% e/ a% Z- W- h3）米紙放到裝了涼水的大盤子裏浸軟，然後取出，放在案板上，放上紅椒和油菜，頂上再擺上一排調好的肉餡兒。
$ B& \0 m; _9 J7 b# `) ?4 ]2 e/ z' Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A$ g2 Q$ O7 E' o8 _. ]
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& x: `5 V3 p6 v! h5）稍微晾涼後，切段兒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# `/ J3 _- L9 o4 ^4 S
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2）一共做了3條，煎了2條，剩下的一條用微波爐試驗了一下，發現不好―――微波爐蒸過以後，那個米紙有點兒黏黏的，切的時候就黏在案板上，決定以後也還是用煎的吧。 8 ~2 F: B7 m0 V7 `0 Y
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