[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

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中種麵糰：
) Z/ f: c: h; Y2 N1 |7 k! hwww.ds-hk.net高筋麵粉 209公克
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8 A7 p6 N6 l: t7 M水 125公克
; l  @, ?! u2 q9 O9 X: e: xwww.ds-hk.net主麵糰：
& o  Z/ Z( V: [7 P: Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉 52公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  E: A4 m$ `5 P  s3 \
水 13公克
2 P) k; ~+ L; ]5 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 21公克 ☆夜玥論壇ק! d3 k) d( {( I0 u6 W. E! A0 n
細砂糖 31公克
; N# z0 B- P6 E% I  y9 y' p  ]www.ds-hk.net鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t9 G& s" J$ B1 X+ H2 k
奶粉 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _3 J( W5 P$ M+ U! [
奶油 31公克 6 |9 C3 q( c  s
其他材料：
; q* A* c- P- S% Y, M- c. i: x- A麵包粉 適量
9 P. n* _! D+ k0 J$ V' I6 y☆夜玥論壇ק帶殼紅豆餡 350公克
) _5 m1 i% E- T- }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 l6 o; G* u: r. Q1 x" w

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1 j/ z" [% N4 O4 d4 `) G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解；材料A、B中的高筋麵粉分別過篩，備用。
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: u, u6 z/ m: q7 l0 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.材料A的高筋麵粉放入容器內後，加入溶解後的速溶酵母和水一齊攪拌至擴展階段。
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/ y& O# O# }  l☆夜玥論壇ק3.將作法2的麵糰整型滾圓後，放入鋼盆中作基礎發酵90分鐘，即為中種麵糰。www.ds-hk.net+ [( t* ^# J! }) [
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4.將材料B（除奶油外）放入攪拌缸中，再把中種麵糰撕成小塊狀放入攪拌缸中一起攪拌成麵糰後，再把奶油放入攪拌至完成階段。
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. [$ r8 F9 B# l6 e$ n4 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4的麵糰分割為每份50公克的小麵糰共10個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。
# a/ R$ E7 b  K9 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* r" T: m" O8 Q# t8 O3 G+ ?' pwww.ds-hk.net6.將鬆弛好的麵糰桿壓成圓形麵皮，包入35公克的帶殼紅豆餡，並作最後發酵至1.5~2倍大。
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. o& Z2 v9 c: i! c( E7.在麵糰表面噴水後再沾取麵包粉，最後放入油溫170℃~180℃的油鍋內油炸至呈現金黃色即可撈起。
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