[甜品] 法式燒烤布丁

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/ a* N- t" g- F4 S$ Zwww.ds-hk.netA.全蛋 1個
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細砂糖 50公克
, K# E% h( q# Bwww.ds-hk.net動物性鮮奶油 250公克 ☆夜玥論壇ק. H4 R& f  L& e/ A- W
鮮奶 170公克
  a" G8 v" @3 k/ d  I☆夜玥論壇ק白蘭地酒 15公克
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【做　 法】
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" N$ _1 c3 Y" n9 d( M, _. B. F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。☆夜玥論壇ק# }8 K- v6 c" b% H! p# D+ I) s+ a9 f
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2.再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
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: p, k, I; z5 I! E4 k% f, ]/ f☆夜玥論壇ק4.待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @5 X# L( v, M6 G2 P
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5.待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。