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[甜品] 蘋果燒

蘋果燒

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2.將過篩後的材料C加入作法1中拌勻後,再放入冰箱中冷藏靜置約30分鐘。 www.ds-hk.net6 _! R: a/ R0 R) m- ~
3.將作法2分成每個15公克後,再將混合好的材料D分成每個25公克,並包入其中,再整成圓球形外觀後,以筷子在中央戳出約0.5公分深的凹洞即可。 www.ds-hk.net) |# |' y0 ~) ?) [
4.取少許作法2的材料,搓成米粒大小的條狀後,再放置於作法3的凹洞內,作為裝飾的梗枝,再以乾淨的細毛筆沾上材料E混合而成的蛋黃液塗料,於外皮上輕刷5條線後備用。 ☆夜玥論壇×§* D4 L' u- V' y! L" [
5.將作法4放入預熱好的烤箱中,並以上火220、下火180的溫度,烤約15分鐘即可。
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