[中菜] 蔥燒子排

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1 N" s8 i, ^" g4 f! a8 D☆夜玥論壇ק1.豬肋排洗淨，加1大匙醬油（份量外）拌勻備用。www.ds-hk.net3 _4 Y3 F4 }) o$ U' i* V
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2.青蔥洗淨去根部，切段備用。
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$ o5 N/ q( B# [( e3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，放上作法1豬肋排以中火煎至兩面上色，加入蔥段爆香。
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4.於作法3鍋中加入所調味料和水拌勻，以中火煮至滾沸，轉至小火燒煮約40分鐘後轉大火燒煮至稠狀即可。