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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-22 15:45 只看該作者
茶樹菇燉排骨一鍋出
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2 O1 L6 ?! m- j. a! |☆夜玥論壇ק麵粉200克,酵母2克,蔥適量；
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用料二：
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2 h1 h3 A3 R- ]www.ds-hk.net排骨500克，乾茶樹菇30克，生薑、料酒、老抽、八角、桂皮、乾紅椒各適量；
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一.花卷: www.ds-hk.net. K0 Q2 Q& D# v" n
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; S# |4 y) T4 @3 c! j- k& Ewww.ds-hk.net2.將發酵好的麵糰充分地揉壓出裏面的空氣,再擀成長方形薄片,刷上油,撒上蔥花,做成花卷(做花卷的方法有很多種,可按照自己喜歡的方法來做,我的方法下次再補上哈!); ☆夜玥論壇ק# c/ x3 J# n; J
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二.茶樹菇燉排骨: www.ds-hk.net( y H- N8 p9 `- E3 n5 X+ B
+ P* s- O3 D5 e5 \9 A: v" t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部分,然後用開水將其浸泡十五分鐘; + I- V" P0 x6 D( K' S: V
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ C9 }0 g) c; F
2.將之前留下來的蔥白切成段,薑切片,八角、桂皮與乾紅椒洗淨待用； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 b& f# ~5 V' T$ T
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3.排骨洗淨後放入開水中，燙去血水後撈出瀝乾； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z# I8 ]- m/ F9 O% x! Y( a' f1 `0 e# v
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4.熱鍋放油,下入八角、桂皮與乾紅椒，煸出香味後下入排骨翻炒至變色；
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# D$ Q( s8 a6 q# | ~7 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.下入少許料酒炒勻，再下入少許老抽，翻炒至使其上色； www.ds-hk.net0 @2 ]5 E$ |& i# Z. F9 R0 ]% y$ _2 Z8 x
5 `6 r+ r; k5 Y* r8 F6.下入薑片、蔥白與適量的鹽，將泡茶樹菇的水與茶樹菇一起倒入鍋中，再加入適量的水（最後水要沒過鍋中所有材料並高出一點）；
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7.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火燉五十分鐘左右；
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8 u1 n+ |: E- F, v1 ?- P0 o8.放上做好的花卷,蓋上鍋蓋,小火燜十五分鐘左右即可. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x! c2 g7 w/ B3 g# i) \2 c: G$ |
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1.燉排骨時水要一次性加足,我這次的水就放得少了一點,中途又加了一次熱水;如果水沒有一次放足,中途一定要加熱水; ' m/ y* Y5 O7 g# M" z, \- ^' x
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2.茶樹菇要先用冷水洗淨再用開水浸泡，泡茶樹菇的水不要倒掉，用它來燉湯味道很鮮美；
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3.放入花卷時,排骨與茶樹菇要已露出水面,將花卷放在排骨與茶樹菇上面.(如果水太多,那就成了煮花卷啦!) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X; b' Z/ I1 ^8 b5 l" h! U
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; `8 G9 d4 s& W9 e" ~! owww.ds-hk.net (花卷吸收了湯汁,味道很好哦!)
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附茶樹菇的功效此段文字來源於網絡) www.ds-hk.net; p' [& i4 P7 ?& w
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