[中菜] 中華海鮮燒面

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　在日本，中華燒面（中華燒きそば）非常有名氣，在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味，但是到了日本似乎就有所改變，當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢，則用到了日本拉麵中的面來做，菜湯汁呢雖然較黏稠，但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面，真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。
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3 X/ K! d- t' V☆夜玥論壇ק蝦 10只☆夜玥論壇ק1 w; _) |! Y7 N+ W6 s
章魚 半隻
1 X+ O3 s% k8 [5 u! j# L) Lwww.ds-hk.net捲心菜葉 4分之一個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" A8 W" Q1 c1 U3 b& Y& L' {
木耳 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ E5 b, s) c# G% ~* F3 `
腐竹 適量
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, x% F* ^  [1 X2 \! a. k' Owww.ds-hk.net蔥片 適量
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* u  S9 E$ R4 n- \; E☆夜玥論壇ק酒 2大勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ?1 \( \$ e. |. ?4 {7 i. R
醬油 1大勺
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鹽 適量
1 \6 f1 e" D) [0 Y糖 適量
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水澱粉 3大勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D6 c+ ?1 O# c5 W- R* d, @
香油 適量
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　　1、木耳泡發，用澱粉水洗，再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
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% M6 u! t! e7 r8 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好，切丁。
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　　3、平底鍋放適量香油，面分別平鋪。兩面煎黃焦（不要煎糊了）滑入案板，用刀切份，裝盤。www.ds-hk.net9 F5 y9 U! g  @) N( n

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8 G+ r- g! ]1 f& Z4 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　5、加入所有調味料，沸騰後，混入水澱粉，變稠後，關火，點香油。盤中倒入等份的菜，即可。
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　　章魚買不到，可以換成魷魚。還可以加入貝柱，味道會更棒。菜類，可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味，可以最後放鹽調味，也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油，不用香油，只不過香油的味道會更好。我油放的較少，你喜歡更焦香，油就稍微再多放些，這樣面的顏色會更焦黃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; s( J4 c. k; J- @, ^1 l9 l! l

7 [7 j. j4 ^2 e& z1 v5 l# ywww.ds-hk.net　　曾做過一次用醬豬肉做的，放了些煮肉汁，配了些青椒之類的菜，也巨好吃哦。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 B4 l  o! E* J2 E, g/ E
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]