[甜品] 冬瓜茶

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冬瓜茶
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材料：　
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; |) M2 {9 M. Rwww.ds-hk.net工具：　
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- ^; U2 m# u7 b0 wwww.ds-hk.net做法：　6 B+ k6 L/ d" J; p; T2 _
1. 冬瓜洗淨表皮，切成小塊（保留瓜皮與籽不用去掉），倒入砂糖攪拌至冬瓜略為出水，然後倒入冰糖拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e- ]: d3 l: @( y& z( }+ ]0 _3 U* Q% m
2. 移到爐子上，煮開，轉成中小火保持表面微微滾沸，煮1小時又40分鐘至湯汁變稠、冬瓜塊變成咖啡色透明狀即可。& x9 F6 _9 x6 W/ v
3. 用粗孔的濾網把冬瓜渣與籽濾除，剩下的湯汁就是濃縮的冬瓜露了。倒到乾淨無油水的玻璃瓶中密蓋，放置冰箱保存。以1:6~7的比例加冰開水和冰塊稀釋調勻即可飲用。 3 I4 F0 T0 Z5 n7 p8 r9 O
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注：　☆夜玥論壇ק; ]# k% D" {* C7 n) C
1. 自己熬的冬瓜露味道很自然，比市售的冬瓜糖磚更有冬瓜真正的味道喔!!炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶，很消暑呢~~^^
  W* A& N' B4 nwww.ds-hk.net2. 冬瓜要切小塊一點比較容易把味道煮出來。我用的砂糖是light brown sugar，請參考附圖A。最好用顏色較淺的二砂糖（淺色的紅砂糖）以免紅糖味太重蓋過冬瓜味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I# N& d  ]- G+ q0 U$ S& K

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附圖A：☆夜玥論壇ק+ R% M: [' T  q  r( R. v

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