酥炸法式籃帶起士豬排
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製作份量:4~6人份 ☆夜玥論壇×§4 r" h0 c# c0 P% U
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材料:里肌肉400克、火腿片8片、起士絲100公克、雞蛋2粒、麵粉80公克、麵包粉150公克、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙
8 U' Z* E, v" `6 S☆夜玥論壇×§作法: 1.先將長條里肌肉等份切成寬約1點五公分狀。
/ ^4 N* e) l2 L% N$ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.用刀將每塊里肌肉中間切開不斷,保留約0.5公分。 ☆夜玥論壇×§+ G& B/ s" r* F! ]
3.用肉槌拍打數下,加入鹽與胡椒醃漬略為調味。
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( d* `$ l6 n3 U( ~$ Z4 l! Swww.ds-hk.net5.將拍打過後的里肌肉依序包入火腿與少許起士絲後合起。 2 v% \0 C8 o7 ?: U$ o8 I3 |' |4 n
6.將包裹完成後的做法4沾以麵粉後再沾裹蛋汁。
2 A6 `6 K. E- }4 D7.將沾裹上蛋汁的作法6沾上麵包粉,並略為壓實。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }7 G5 J8 w$ g( v g) Y8 C
8.油鍋預熱至約90度時放進作法作法6已經包裹材料的里肌肉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I: @3 {& f! V4 b1 K
9.炸約三分鐘至熟並呈現表面金黃色即可。