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[甜品] 歐式純巧克力蛋糕

歐式純巧克力蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:karyman 您是第817個瀏覽者
材料:
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) L) E% \, K1 s9 o9 D  v! J1 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鮮奶油--167g % r5 b* }+ ~% C8 V+ t, _; o
巧克力片--167g www.ds-hk.net9 K% Q& t9 e  X6 J6 Z! u4 Z) U' w
安佳奶油--125g
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低筋麵粉--65g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" s2 F6 p# v, E  y6 i
可可粉--60g $ q2 n) g, b! q* \: C# N* K8 Z
巧克力香料--3g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& b/ J: _: i; O+ d
蛋白--250g
% k, q) i: E, a8 s& L☆夜玥論壇×§塔塔粉--1/4匙
5 h2 ^# a  }) Y' ]/ m8 Q" z☆夜玥論壇×§細糖--175g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J) D, [5 u9 O# `  U, ]0 x
玉米粉--25g ☆夜玥論壇×§; c) u1 k6 M+ C5 Y
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(一)鮮奶油、巧克力隔水加熱溶化備用。
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(三)低筋麵、可可粉過篩後,加入攪拌均勻。 ☆夜玥論壇×§3 e" V$ ?1 N& v) A. x* ?8 h
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(四)蛋白加塔塔粉打一點起泡加入細糖,半發後再加玉米粉打至濕性發泡。
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(五)拿1/3蛋白泡沫至麵糊中先拌勻,再將整盆麵糊倒入蛋白中,攪拌均勻即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ n* T3 {7 L! \0 D! P1 {2 O+ R

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烘烤時間: 20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* W9 s* N' w. q" h

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