羅漢燴飯
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羅漢燴飯( `0 S+ d/ W; o) q. r
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材料:☆夜玥論壇×§6 Y5 B) B/ o" I @ e$ g
包心菜四片、香菇三朵、麵筋捲一條、生薑二片、芹菜三棵、油麵筋一兩、油三大匙、熟胡蘿蔔半條切片www.ds-hk.net7 }. U( v( A* Z0 B3 G) o d$ `/ y. V
* t+ x. J8 O" a* Z1 }4 I調味料:
6 @3 _' l7 W( g. qwww.ds-hk.net醬油一大匙半、味精1/4小匙、麻油半大匙、水3/4碗、糖一小匙、胡椒1/8小匙、太白粉一大匙
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( }7 |: o' v3 q% ]) Z: vwww.ds-hk.net做法:www.ds-hk.net% r0 I9 Y0 n* M# |0 G" Y* u4 f7 Z
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1 b, ]* s" q6 P+ ?9 Z, A! mwww.ds-hk.net 2. 油燒熱先爆薑片取出,再炒芹菜包心菜、香菇、麵筋捲、油麵筋、 醬油、糖、味精、胡椒、水燒開後,太白粉勺芡,加下熟蘿蔔片, 麻油即可盛在熱飯上面。(二人份)