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[中菜] 咕咾肉

咕咾肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第966個瀏覽者
材料:
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•豬後腿肉:225公克
- o5 U! b" ?4 R+ m; |3 ^) c9 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•青椒:1個  Q$ l/ h9 U2 y8 {8 K
•鳳梨:150公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% n  z% Z) e8 _2 p; a% L  u

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•雞蛋:1/2個www.ds-hk.net$ n  m/ z# n9 [, C$ g, l2 |
•蔥:2根☆夜玥論壇×§$ e4 s" N- B' u* u+ m  }6 }
•蒜頭:3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- B8 N* _2 r% s7 ]% E
•白醋:5大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, m, X( D3 c+ m7 n' D" A: L
•糖:1大匙
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# ?) T; s# T! Y" X0 K  ?☆夜玥論壇×§•太白粉:6大匙
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2 j% `( H% l/ A# R% L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•鹽:1/4茶匙
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做法:
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2 q: F' `6 u/ Z: S" l8 _3 M☆夜玥論壇×§一、先用太白粉水1大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙,調成「醃料」備用。再用5大匙的醋、1大匙的糖及4大匙的蕃茄醬,攪拌調成「綜合調味料」備用。www.ds-hk.net3 }, c* p2 x9 B2 m; V  S/ `: N

" ^. g# \" r) c- Y2 s0 _* f8 J- _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、豬肉先用刀背敲鬆,切成大約2公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽,切成三角形。蔥只取用蔥白的部份,把蔥白切成3公分的長段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w4 M/ H+ \& x$ D. o! A9 ]
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻,醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。☆夜玥論壇×§- d& y7 l3 e$ D7 J; c
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四、現在先起火熱鍋,倒入4杯沙拉油,用大火燒熱。油熱了以後,把爐火調弱,將豬油一塊一塊放入油鍋裡,用中火炸一分鐘。
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下,最後用1大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d8 ^9 S- G# H

! w7 B& h1 L% i4 n, Y/ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區● 咕咾肉的味道酸甜,雖然是用油炸的,但是卻不會油膩,而且非常開胃。www.ds-hk.net/ V7 v  t- a$ s2 ^; r  u" w5 V
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]

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很下飯的一道菜    謝謝提供做法

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我比較喜歡另一道咕咾肉
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做法類似,是用雞肉,也很下飯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ c- e7 H4 r$ J

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