咕咾肉
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材料：
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•豬後腿肉：225公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]* n. I: I5 J8 M; W
•青椒：1個
) R; i2 F* X8 x' ?; C# Y•鳳梨：150公克; G: d0 N" |# F0 d6 |& a2 |* N
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•辣椒：1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [6 g' ^- ^7 {9 ]
•雞蛋：1/2個
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•蒜頭：3顆www.ds-hk.net) A: V5 G7 j( P, ?5 C4 w
•白醋：5大匙
% e. A2 H$ a1 z9 I- J$ d$ v☆夜玥論壇ק•糖：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [9 r( r4 h/ v( q/ W
•蕃茄醬：4大匙www.ds-hk.net3 E8 X; f7 m& N* s. O
•太白粉：6大匙☆夜玥論壇ק- o9 l7 F6 h+ [) U! C8 ~
•太白粉水：2大匙
9 `) J s6 c' `5 [; kwww.ds-hk.net•鹽：1/4茶匙* D+ J9 k6 p% U& b. Z
•沙拉油：4杯☆夜玥論壇ק, M1 I! O" B$ z8 Z( C& j
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做法：
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |7 a2 B% H0 V5 G1 T. F7 c
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二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。☆夜玥論壇ק7 d% q8 @5 ]& \5 J" J
+ c) i, X9 i* p; g8 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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8 D( M- N( T/ D, ^ B+ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。www.ds-hk.net% g0 { t8 @: K Z" ]! ~9 R3 b
! u6 P% U: B& T; x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。
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$ A. J m$ v" {% s8 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。% D B2 i1 [8 P! y" Z5 x
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