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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 112
MP(魔力值): 745 / 7079
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 04:43 只看該作者
翠玉蝦排
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•明蝦：5隻
y9 s4 Q; K2 _. F* m* [www.ds-hk.net•土司：3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N- j5 I( k1 R
•青豆仁：300公克
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•芝麻：1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" G+ r+ H2 v5 h [2 R& F% ?8 k; V
•雞蛋：3個 www.ds-hk.net) c2 p9 B$ {$ V& ~, Y
•蔥：3根 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& n4 k( f, ~( _1 B7 t5 S+ \
•薑：1塊 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b4 e) Z7 f+ ~. t& `3 m
•太白粉：3大匙
. I; c S+ o+ E& }" d•鹽：1 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: \( S8 Y! X$ l4 N# a& w
•沙拉油：1/2鍋
4 [' {/ n0 Z+ k4 Z# e0 v5 K, B: \/ a! b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•米酒：2大匙
: P" w* D3 b* o# K9 l4 V G•清水：2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 I( Q0 T4 R+ s* W; ]
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做法： www.ds-hk.net' l: b$ F5 ~( d- ]' d* D5 j
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一、先用鹽１茶匙、米酒２大匙以及清水２大匙，調成「醃料」備用。將明蝦的殼和頭部去掉，只留下尾部，用剪刀挑除腸泥。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O! x2 h( P1 m: ?! _
8 y1 T. P+ Y/ R/ R# Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、處理好之後，再用刀子沿著蝦子的背部切開，對切成片狀。蔥和薑塊用刀背拍碎，與醃料一起放入蝦肉裡略加攪拌後，醃漬二十分鐘。
6 P0 X( s& E; F8 J- f' N6 `☆夜玥論壇ק土司切除硬邊，再對切成兩半。
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三、把三個雞蛋的蛋白倒在盤子裡，蛋黃放在另外一個盤子裡備用。蛋白用筷子打勻，一直打到蛋白凝結得可以倒過來放為止。
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" A% D1 Y, g. i! W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、青豆仁倒進果汁機裡，加入一杯清水，把青豆仁打成泥狀。將打成泥狀的青豆仁倒在漏勺上，濾掉豆殼。
. Q# @. k- i; W; q2 x6 w- _# l1 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק9 _6 p1 l% j* K' _7 z7 Q
五、再準備一塊紗布舖在漏勺上面，青豆泥倒在紗布上，包緊紗布，把青豆泥的水份擠壓出來。青豆泥的水份擠乾之後，就是青豆沙了。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' _" t/ W. t7 Y- d% Y1 `( X
( S/ p1 ^8 x- a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區六、再把這些青豆沙倒入打好的蛋白裡，加入３大匙的太白粉及1/4茶匙的鹽，一起攪拌均勻，這就是特製的「青豆醬」。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 b! m; h# F" R- I( g' b5 W
$ R9 \" x5 |# `6 Qwww.ds-hk.net七、蛋黃打散後，均勻地塗抹在每一片土司上。蛋黃塗好之後，再把醃好的蝦肉沾上一層厚厚的青豆醬，蝦尾的部份不要沾到，讓它自然的翹起來。沾好之後，在蝦排的前端沾上芝麻，依照大小方向平放在土司上面。
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八、全部蝦排都處理好了之後，起火熱鍋，放入半鍋沙拉油，把油燒到二分熱。再把蝦排平放在大漏勺裡，直接放進油裡面，用小火慢慢炸。炸的時候蝦子要向下，土司向上。蝦排炸到外層顏色變深以後，就可以起鍋了。 ( f# w% |/ D$ T4 X4 t. f
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( v; e* ], B# A1 }. Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源● 一般傳統蝦排的顏色都是白色的，這道「翠玉蝦排」在菜裡添加了青豆的鮮綠，所以蝦排的外型與色澤顯得更加精緻美觀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r( k; w" e, V9 f; A
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