|
見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 112
MP(魔力值): 745 / 7079
EXP(經驗值): 22 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-7-16 04:43 只看該作者
翠玉蝦排
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 希漾 您是第971個瀏覽者
. Q- R% @5 D: n9 i! N☆夜玥論壇×§材料: " Y N; X9 O% f5 ?" n& |
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# s9 s" ?+ E; @# k, X; i7 ^9 g( t
•明蝦:5隻
1 z U# s- R5 [! }: Hwww.ds-hk.net•土司:3片 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 c6 s9 n. e. O n8 F2 K# ]
•青豆仁:300公克
0 G2 M+ ^% r$ r. \
5 c/ r& w2 Q- ^
^: k( z" S) _- R# u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
! b$ Q9 _2 P8 l5 ~配料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# `5 P7 _% g& }2 G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t6 E ?( V+ g1 ]: ~& u3 b
•芝麻:1茶匙 ☆夜玥論壇×§. K( _0 F+ ^9 N& L2 ~6 _
•雞蛋:3個 $ O O5 t9 Q3 ]; r2 G3 i
•蔥:3根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _% }3 e1 C, i2 {% [& M1 |0 f
•薑:1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {! C+ \/ @: |
•太白粉:3大匙
" s; _6 R P! Z0 H7 Z! V" @☆夜玥論壇×§•鹽:1 1/4茶匙
1 ], S* @& ?8 v, k•沙拉油:1/2鍋 www.ds-hk.net# ~5 r, g! {0 @* z
•米酒:2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l7 n, r, X1 s& C
•清水:2杯
# [0 U2 c3 W, f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區www.ds-hk.net' D' R) D$ f3 W- ~! j
* C" f) ]. |& C2 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p4 } s0 Z/ g
做法: www.ds-hk.net+ z6 t `$ B* n- g9 r- S
- W9 {7 E( v; }3 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用鹽1茶匙、米酒2大匙以及清水2大匙,調成「醃料」備用。將明蝦的殼和頭部去掉,只留下尾部,用剪刀挑除腸泥。
6 Z4 O0 {; z0 m- x# C9 w: {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
& d4 i" F. S. ]) Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、處理好之後,再用刀子沿著蝦子的背部切開,對切成片狀。蔥和薑塊用刀背拍碎,與醃料一起放入蝦肉裡略加攪拌後,醃漬二十分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H' W" g/ U+ @0 x) J$ ]
土司切除硬邊,再對切成兩半。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v# G# y. U' K5 w D& [7 M
* o7 }/ C9 G& o3 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、把三個雞蛋的蛋白倒在盤子裡,蛋黃放在另外一個盤子裡備用。蛋白用筷子打勻,一直打到蛋白凝結得可以倒過來放為止。
" D: O, o: t0 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ j+ U$ N6 Q; \2 ?9 s/ L3 J1 O" i+ ?, ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、青豆仁倒進果汁機裡,加入一杯清水,把青豆仁打成泥狀。將打成泥狀的青豆仁倒在漏勺上,濾掉豆殼。
1 v+ b6 ^# s( w2 M( d+ i☆夜玥論壇×§
: ] t3 d% w7 B$ ^& M* H) S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區五、再準備一塊紗布舖在漏勺上面,青豆泥倒在紗布上,包緊紗布,把青豆泥的水份擠壓出來。青豆泥的水份擠乾之後,就是青豆沙了。
; u1 I! S6 O7 _ q M) U☆夜玥論壇×§
, F& l4 m( D5 A! w$ Jwww.ds-hk.net六、再把這些青豆沙倒入打好的蛋白裡,加入3大匙的太白粉及1/4茶匙的鹽,一起攪拌均勻,這就是特製的「青豆醬」。 ☆夜玥論壇×§+ z( E" \* r- @* @( |5 H
; Q/ E6 W- M4 R2 [- f5 W# ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源七、蛋黃打散後,均勻地塗抹在每一片土司上。蛋黃塗好之後,再把醃好的蝦肉沾上一層厚厚的青豆醬,蝦尾的部份不要沾到,讓它自然的翹起來。沾好之後,在蝦排的前端沾上芝麻,依照大小方向平放在土司上面。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! v" n" J7 N9 y# r9 W: z; K# v
www.ds-hk.net6 t/ w' B9 E5 M& p0 b" @8 C4 v& l
八、全部蝦排都處理好了之後,起火熱鍋,放入半鍋沙拉油,把油燒到二分熱。再把蝦排平放在大漏勺裡,直接放進油裡面,用小火慢慢炸。炸的時候蝦子要向下,土司向上。蝦排炸到外層顏色變深以後,就可以起鍋了。
' i7 N9 r" ~# G, T9 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; O. W3 m; w& t8 D
' A" {1 P3 o- b/ D# j& K6 n2 l☆夜玥論壇×§
/ e) g- J" ?$ T) @☆夜玥論壇×§● 一般傳統蝦排的顏色都是白色的,這道「翠玉蝦排」在菜裡添加了青豆的鮮綠,所以蝦排的外型與色澤顯得更加精緻美觀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' H9 @. T; F8 e/ x- \4 i9 Q/ B3 a
; B, k6 L: t4 ~) Y☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]
|