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[中菜] 如意髮菜捲

如意髮菜捲

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•蝦仁:75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b! \8 d9 t3 F9 Q  O2 E6 ^9 N
•髮菜:40公克
1 a0 _3 N& y- i7 p" w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•荸薺:75公克www.ds-hk.net9 {9 X3 Z9 i7 V* B# C/ S
•生豬油:150公克
0 e; ]6 r+ k; ?•蛋皮:1張☆夜玥論壇×§% @, v6 D7 L! F# I

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: x, z# h6 ^) S# J7 [' b9 ^' ~% ^$ n☆夜玥論壇×§配料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. v5 Z- N' @- ~5 k3 y' D

1 j% h6 i# f0 ]% j0 y- V; N☆夜玥論壇×§•胡椒粉:1/4茶匙
4 H0 c+ h" v, ^2 n☆夜玥論壇×§•太白粉水:1大匙0 l7 E) y1 `+ j7 N
•麵粉:3大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Q" V& O; L" G
•高湯:3杯
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•蛋白:2個
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0 U2 K+ e: y9 ]" }www.ds-hk.net一、先用2個雞蛋的蛋白與麵粉3大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻,調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙,調成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e; _0 @3 m8 W% V

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t- Y* y: ]2 k
三、再把髮菜剁碎,與蝦仁和荸薺放在一起,加入「醃料」一起攪拌均勻,使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後,再將這些餡兒塗在蛋皮上,用刀細細抹勻。抹的時候,刀面上最好沾點水,這樣抹起來比較方便,餡兒也會抹得既平又薄。
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: V& f- F5 {  V7 M  K& Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、抹好之後,把蛋皮捲起來,捲的時候,分別從兩邊向中間對捲,並稍微壓一下固定形狀,蒸好之後才不會散開。
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& p. E8 }8 k( N2 ?☆夜玥論壇×§五、捲好後,將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後,取出來,讓它自然冷卻。冷卻之後,再切成約1公分大小的厚片排在盤子裡。
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* e9 f4 {/ H1 z6 q  {+ T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後,把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上,這道如意髮菜捲就完成了。
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9 V' h4 A2 D9 L9 jwww.ds-hk.net● 這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」,不過卻是道道地地的中國菜,外型呈「如意」狀,具有吉祥的象徵。

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