[中菜] 河南皮渣

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 |$ M# W0 ^9 w
☆夜玥論壇ק& o3 I, \5 G/ [0 w
•蒟蒻：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i9 Z/ B* s$ R  b
•豬腿肉：75公克www.ds-hk.net3 y, H! E& y! O/ {+ k( H, _
•雞蛋：1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 u  X1 F) h5 s/ [

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配料：
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•紅辣椒：1支(切段)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H( h) c. N( @- Z: _
•蔥：2根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% u+ d3 i) O; o0 ^
•薑水：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d1 Q! O+ E2 V# R
•沙拉油：1/3鍋
( S2 g3 t; ~# _( U, owww.ds-hk.net•醬油：2茶匙
1 [1 ?  o6 T& |www.ds-hk.net•花椒油：2茶匙
' u# T0 W: r1 s9 p! o8 V☆夜玥論壇ק•麻油：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U7 j  s& [$ ~
•白醋：1茶匙
- O* o- @1 Z& a/ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•米酒：1大匙
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•高湯：2大匙
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! {" S$ q1 A* ~/ L# Rwww.ds-hk.net•白糖：1大匙
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7 m. [) d$ M- c2 V% l; E做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, u$ v3 x. ]: @# j- g' q
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一、先用１個雞蛋、醬油２茶匙、太白粉水３大匙倒入碗中攪拌均勻，調成「醃料」備用。豬肉和蒟蒻先切成薄片。豬肉和蒟蒻切好之後，用「醃料」醃漬約十分鐘。# Y" f& I3 g& T5 g

1 \, \& y5 ?$ Q( b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、再用紅辣椒、蔥、薑水２大匙和高湯２大匙、花椒油１茶匙、醬油１大匙、甜麵醬１茶匙、醋１茶匙、米酒１大匙、白糖一茶匙調拌均勻，調成「綜合調味料」備用。$ w7 t  ?9 @' c. E

/ u; ^& \: b0 F% d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、豬肉和蒟蒻醃漬好之後，用大火將沙拉油燒到六分熱，把醃過的蒟蒻和肉片一起下鍋輕輕翻炸，炸到蒟蒻的色澤轉為透明的時候，撈出來把油瀝乾。蒟蒻和肉片瀝乾之後，再下鍋，加入「綜合調味料」一起翻炒。最後用３大匙太白粉水勾芡。
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8 w7 ]' b0 s" K4 n* z9 p  @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、起鍋前，再淋上２茶匙麻油，和１茶匙花椒油增加香味。
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! P8 s# L8 i3 q1 ~  W. u( o☆夜玥論壇ק●　「河南皮渣」是北方菜中著名的代表作之一，這道菜芳香誘人，非常下飯，是一道家常小酌的好菜。! i# Q7 {( Z4 \9 S/ \/ G2 P

0 U6 W0 ]3 U; m; b[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]