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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 112
MP(魔力值): 745 / 7134
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 15:24 只看該作者
合菜戴帽
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第1088個瀏覽者
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材料：
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•綠豆芽：75公克 ☆夜玥論壇ק5 d" k, e1 e5 m8 k
•木耳絲：75公克
% u; W r! R/ {•韭黃：75公克 ! t! O3 G0 B5 x' p: p
•筍絲：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( y* K4 k: [. e" f
•蘿蔔絲：75公克
! B' h$ T7 k0 D5 {•干絲：75公克
/ V* h l( B; W$ c3 l" b9 U☆夜玥論壇ק•豬肉絲：75公克 ☆夜玥論壇ק* d2 K/ k3 L5 u- Q
•粉絲：1把
" Z1 p/ X3 { J☆夜玥論壇ק•雞蛋：2個 www.ds-hk.net7 k9 {) m. B( r4 p* _/ l4 w5 ?
! G; C! G1 u- o6 f# `2 H% B3 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f* E. j- m# W2 n6 O
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•蛋白：1/4個
9 n& X2 N8 F. G7 c' \6 J•蔥花：1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z8 g$ w! Q; z3 R: t! o( u
•糖：1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x( p+ Q @# K( ^1 A( @
•鹽：1 1/4茶匙 www.ds-hk.net6 I+ y( I. h' y8 f
•太白粉：1大匙
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, z9 o% s, o" z* ^5 qwww.ds-hk.net•沙拉油：3杯
( p+ v' F% ^: ?$ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥白段：150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P6 A0 o3 f4 O# @4 o
•荷葉餅：16張 www.ds-hk.net' ^" s* v! F: Z/ n4 a
•醬油：3大匙 www.ds-hk.net1 ]" R, l8 u% \% g. N1 i- R. ?
•米酒：2大匙
4 E/ n( ^4 g) K" K9 D& a j9 l☆夜玥論壇ק•薑水：2大匙
$ y6 d, s z* S& H0 z8 o# ^. i☆夜玥論壇ק•高湯：2大匙 ☆夜玥論壇ק4 x) V( R6 c$ O8 R! l: h
•太白粉：1茶匙
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做法： ☆夜玥論壇ק+ o, L( Y5 M' B% O" v
7 c1 n0 z$ n) g6 K# T- X一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。
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! r1 `5 D9 `: K! S8 m☆夜玥論壇ק二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。
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Y- k- N) F9 _$ P0 U& c2 u/ S: qwww.ds-hk.net四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。
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五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z: ^" n1 c/ ]6 W
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