[甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

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比利時原味鬆餅  8個                     
2 [, B$ _; \2 [0 |☆夜玥論壇ק蒸熟搗碎的地瓜  400公克
7 M( \7 g+ j( N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白蘭地  25cc                           
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4 _6 X: K( [3 R5 U3 hwww.ds-hk.net彩色巧克力米  少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M8 F, J" P0 a0 `  D: m0 A0 P
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一、先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。
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二、鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。☆夜玥論壇ק( W( J: V; [3 p/ g

0 l  q! I  U% z7 @www.ds-hk.net三、取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
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, i4 L* U% ^6 X" r* P四、最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。www.ds-hk.net5 Q" R# i' ?0 R5 h
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]