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[中菜] 港式香菜皮蛋鍋〔已檢〕

港式香菜皮蛋鍋〔已檢〕

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1.香菜留根葉洗淨;皮蛋去殼對切。& J8 z3 X6 h  Y8 ^) f6 Q
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2.將作法1的香菜、皮蛋加入豬高湯中,煮滾後改轉小火煮15分鐘即是湯底。% ?. }0 _3 K# C$ ^: u) q8 k
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3.在作法2的鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]
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