[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 f, K+ |$ q5 n. Z( R4 o

( o9 A5 h4 Z7 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)www.ds-hk.net8 Z( b  ?* \. e/ l
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調料：
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% P  H' p7 p9 n7 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ w( t7 V# ]# e5 {/ R

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9 o9 N; R! a$ L3 n" K" H1 佛手瓜洗淨剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。 # ]/ D: O$ F3 Q3 @& E

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2 鮮蝦剝去頭和殼，獨留蝦尾殼；青紅椒切滾刀塊，番茄切開去籽，切成塊狀。
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$ V4 {* |( R; S) _7 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 燒熱鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入佛手瓜焯15秒，撈起過冷河瀝乾水。
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4 燒熱2湯匙油，倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色，撈起瀝乾油。
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$ E9 t  G1 k2 d. swww.ds-hk.net5 續添1湯匙油燒熱，炒香蒜末，倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。 www.ds-hk.net4 z: Q, y1 W. }5 b) a
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0 i& s- f2 w5 ^1 Q* a& x4 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 倒入佛手瓜，與鍋内食材一同拌炒均勻。
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+ ^0 Y$ F/ J. p☆夜玥論壇ק7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味，倒入蝦仁兜勻，即可上碟。
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廚神貼士 ! x4 ?9 M0 S8 j1 K

+ a% d' k) q$ H- ]+ H3 z5 ~, W☆夜玥論壇ק1、佛手瓜切片後，會滲出帶有澀味的黏液，要用清水沖洗一下，還要飛水處理，除去其澀味。
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2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜，有白皮和綠皮之分，以白皮佛手瓜爲最佳，綠皮佛手瓜則次之。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U0 s+ `" M& g- G) `) ~! d
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3、佛手瓜的瓜皮較韌口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( \, ^- D/ k+ o
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4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類，加上熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
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2 ^8 M1 v, v9 Y! Y/ n9 a, ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。