[中菜] 蒜泥辣茄條

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烹製方法（二人份）　 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  N' A& s, V& T+ `7 d

' u. N4 k  S/ \0 w8 M# swww.ds-hk.net材料：
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: _( `. i$ J' D3 j7 M$ Ywww.ds-hk.net紫茄子(1根)、指天椒(3隻)、蒜末(半湯匙)、薑末(半湯匙)
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6 k! J" T. A) swww.ds-hk.net醬汁：
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1 ^3 P- Z& A4 c) u☆夜玥論壇ק生抽(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、香油(1/2湯匙)、辣椒油(1湯匙)、高湯(1/3杯)
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, s( e5 a8 _$ V7 U3 g& f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק" u8 q3 t- m+ x0 {5 j
油(1碗)、麵粉(1/3杯)% u3 \8 \3 e  X+ J: j$ T" ^, a

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1 茄子去頭尾洗淨，切成長條。
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1 c& u: K: ~& m/ I* E! m  L: S6 T- vwww.ds-hk.net 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 m8 K$ O' u% {" r

# Q" l5 w: A8 Z# W0 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 茄條置於盆中，灑入1/3杯麵粉，讓茄條切面都沾上一層麵粉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u2 A4 V1 p: h( `' ]

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9 x, g7 Z/ b) r( `0 Owww.ds-hk.net5 取一空碗，加入3湯匙生抽、1/3湯匙雞粉、1湯匙白糖、1/4湯匙鹽、1/2湯匙香油、1湯匙辣椒油和1/3杯高湯，調勻成醬汁。
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' `9 _& F' m2 uwww.ds-hk.net6 燒熱2湯匙油，炒香薑蒜末和指天椒，淋入醬汁炒勻煮沸。& Q1 R( r& O" d$ W3 n- j+ E8 H" |
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7 燒熱2湯匙油，炒香薑蒜末和指天椒，淋入醬汁炒勻煮沸。5 q* ?7 p7 M& m8 r5 y" Y0 e
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/ E& J) X" K# r, ~) u* B$ B& [* ?www.ds-hk.net廚神貼士 www.ds-hk.net2 N6 J7 q& s1 m

, W/ c0 s) m, M: F/ S  l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、秋茄與普通茄子相比，其色澤青碧，細嫩潤滑，清香誘人，多用來清蒸、涼拌或白灼，以保持秋茄的原汁原味。
* N! e4 E6 n  x* cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　
  a6 n5 |) [; \5 d4 L  Y  `+ n☆夜玥論壇ק2、秋茄細長如手指，油炸時無需沾麵粉，而普通茄子個頭較大，需要切條炸製，給其切面沾上麵粉，可避免茄條吸油過多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A% ?) i4 O* k* z; e2 P, ]: r4 z) d
　　
6 t; J. s$ w9 p0 l, N  p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、茄條炸至稍微變色，變得軟身，可用筷子直接捅穿爲已熟的標準，油炸過久的話，茄條會過於油膩，而難入口。
- B& P- e7 w# b8 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　
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