[甜品] 栗子糊〔已檢〕

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製作過程
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: }! _, K7 d4 |; s/ R! Z☆夜玥論壇ק白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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4.
% M# h3 s% W* r: q將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 www.ds-hk.net$ l: t$ j  V& R1 X, r
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5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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如想浠身一點，水的份量可加多一些。 www.ds-hk.net5 ?' c; t7 \9 \. U5 ^7 f1 [
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加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 ]