[中菜] 鹹蛋山苦瓜

【材　 料】
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4 ~/ t7 ~# D* t. S☆夜玥論壇ק山苦瓜 350公克
0 ~' m1 n7 |8 y$ |  m2 Y☆夜玥論壇ק鹹蛋 2個   [7 U) [- U4 U
蒜末 10公克
" `6 q6 X0 v3 |; O* _辣椒末 10公克
6 A+ N# R) C6 c# a2 N9 s; G蔥末 10公克
  W7 k  p& M4 {8 Y3 E& Y☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f' l: D$ ^* ~3 t& y
【做　 法】 ☆夜玥論壇ק* e; g, w" l; L1 p" ~( x

$ v. P7 ^% Z( ~9 L. a% ?6 Gwww.ds-hk.net1.山苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽切片，放入沸水略川燙撈出，沖水瀝乾；鹹蛋去殼切小片，備用。
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入蒜末與作法1的鹹蛋片爆香，加入辣椒末、蔥末與作法１汆燙過的山苦瓜片拌炒，最後加入所有調味料拌炒均勻即可。