(一)
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$ f" h9 x) X7 t" d☆夜玥論壇ק材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M% U' J7 s0 S' M2 I8 P, w" f
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內餡：韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.
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調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙% q" f$ ]- u/ }2 p
準備：韭菜洗淨切粒，粉絲泡軟切小段，蝦米洗淨泡軟切末備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {( h; ]1 ?" s* E- b

/ B; U0 G+ Y# T% T$ H7 swww.ds-hk.net1.拌餡0 H, M# g& e; \6 u7 _" z3 ~
絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。www.ds-hk.net; s9 A! |2 w/ s! h/ m, Q6 J- n2 X
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2.擀平
; ~; u+ C  l5 rwww.ds-hk.net麵粉加滾水拌過，再加冷水拌揉後，加1大匙油揉成麵團，放入塑膠袋靜置20分鐘，分成小段，擀成圓片狀備用。4 S; p( _( Z2 `4 v

; w5 U: G$ Z% c: y& Q! [) i  Y/ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.包餡
. Z: N5 n* n$ d2 vwww.ds-hk.net做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N+ ~: y: ?9 S. k. q! Q- x- c
Tips：韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調
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- j6 ?* e' o. i/ T引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 M9 x; C) b7 k0 |: S9 c
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(二)台灣的電視節目☆夜玥論壇ק; ^/ ^. L# h& U% W: ^
【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙
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8 u4 {! Z7 Z1 [. ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做法】：
6 a6 O" I9 f4 v! D☆夜玥論壇ק1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。☆夜玥論壇ק  O, ]( z; O# c- B$ w, p' u
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2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。
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1 ~. ?8 W; x9 C) o9 g( @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後，再填入餡料、對摺成半月形，再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後，再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。 ☆夜玥論壇ק0 W- I' G8 V- X  L! L- w( n: `
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韭菜盒子麵皮做法☆夜玥論壇ק, w4 R7 \0 c( p; i8 A2 a

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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]

韭菜不好食的...