士多啤梨毛士 Strawberry Mousse
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400 克
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檸檬汁 4 湯匙
4 [; c+ A2 u9 E8 ~, x9 A魚膠粉 1 1/2湯匙
2 |) e+ r- z$ \+ M8 b' w☆夜玥論壇ק幼砂糖 200 克(約1 杯)
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忌廉 250 毫升
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忌廉 50 毫升
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電動攪拌機
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成太約一杯士多啤梨漿。
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2. 加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。 www.ds-hk.net$ x5 w. s. [. h
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3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。
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貼士
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2. 用其他生果如芒果、木瓜便成其他味道的生果毛士蛋糕。
