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【材　 料】
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蟹腿肉 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \' G  b5 P) z: m4 r5 C
豆腐 70公克
1 Q5 Y7 f5 e. [* a+ a, |竹筍 20公克
+ Q( g/ `% P. A) s1 o7 R* s3 h# M蛋白 1顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ l3 @% o5 M. R3 i0 O

1 `* [+ P! b, ]' I1 T5 K【調 味 料】
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雞精粉 1/2小匙 www.ds-hk.net. C! c1 h& k6 o; J% {: [$ G: B
白胡椒粉 1/8小匙
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大骨高湯 400㏄ www.ds-hk.net1 D! ?3 r+ M! V
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【做　 法】 www.ds-hk.net) Q$ g& |1 X) E; m$ Q

6 L1 w# q8 ]( M3 h( }www.ds-hk.net1.竹筍與豆腐切小片，與蟹腿肉一起汆燙，沖冷瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C& `0 N6 u+ @% f4 B. }- t& J" W

4 I% W" \% P* Z, h3 D2.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌勻。www.ds-hk.net8 T! v3 G5 f7 d7 ?
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3.待作法2再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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4.淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]

沒竹筍 20公克 更好

试做一次 最爱豆腐滴~