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白菌番茄燴雞塊

白菌番茄燴雞塊

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材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克)
% F6 g0 C# p' h; i           1  條甘筍www.ds-hk.net* _' M9 {3 i& H. [$ t$ I- b
           4  個番茄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J9 {/ h3 X5 s) g( F! L: s" l
           2  棵青蒜
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" ^  Q4 U9 b$ k4 c5 o. Q! }3 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           1  小個洋荵
, [& q' I3 |* A% E! u+ G' J1 g           1  茶匙鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t4 h6 Q* n, |2 g) D' Y) k
           1  湯匙油
+ J. W5 O$ u' G& q☆夜玥論壇×§          1/2 杯麵粉www.ds-hk.net4 i4 }2 r! f+ `' I0 Y1 }
           2  茶匙生抽
- k1 H# ^6 Z# g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區           1  湯匙茄膏
3 A! c/ Z. e6 ~! K3 E$ _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區           1  湯匙紹酒
  ^5 Q2 e* e  l" i. [) g- l1 n3 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區          3/2 杯水/清雞湯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ S1 ^0 z( i9 g/ Y7 V8 \6 Z
          1/4 茶匙黑胡椒粉0 e; H" y! o+ R$ A
           1  湯匙糖或多些 (試味後加減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?6 A4 J1 X/ Q: {, E1 z, \  F
☆夜玥論壇×§2 M' }& R  J; Q& {
做  法 :
  ?# ]; z" e  G0 p! Y' uwww.ds-hk.net(1) 雞洗淨內外,剪去雞頭及腳,雞胸向下,從尾部剪至頂,剪出背骨留用。將雞攤開,皮向  下,分成兩半。 剪出兩翼及兩腿,再將胸肉分成四件,放置大碟上。
/ o( P) m: |0 |8 Q6 a$ v3 Y5 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2) 燒一鍋滾水,將每個番茄底部割一小十字,放入滾水內浸些時間,移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半,擠出番茄籽及切塊。
  b, L+ }" L# o8 }www.ds-hk.net(3) 洋荵切條、甘筍切角;青蒜分青、白,蒜白切五厘米長及拍扁,餘下蒜青切段;白菌以小掃乾淨待用。
& I! t  w6 y6 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻,放下雞塊讓麵粉裹勻表面,然後拍去多餘麵粉。
  o1 \/ k& S1 \" `; Q- w$ h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(5) 置厚身易潔鑊於中大火上,下油一湯匙,排雞塊在鑊內成一層,切勿重疊,先煎一面至金黃,翻另一面再煎後取出。. O; M' l1 \! U5 e# v  a& [7 Q
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍,然後落白菌,炒勻後加入番茄及番茄膏,之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起,改為中小火,煮約三十分鐘至雞熟,下蒜青,再煮五分鐘,落糖、生抽及少許鹽調味即成。
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