白菌番茄燴雞塊
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材 料 : 1 隻光雞/冰鮮雞(約一千克)www.ds-hk.net- \* T) d" o6 v/ d5 {3 r" y
1 條甘筍
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2 棵青蒜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J- n( x% m; d9 v
200 克白菌2 c. |7 r8 h0 v; U
1 小個洋荵www.ds-hk.net u6 H( ?8 S1 b7 G% s
1 茶匙鹽
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1/2 杯麵粉
" Q9 b) k, N$ ]- ^ 2 茶匙生抽www.ds-hk.net0 [: L8 T' V6 P
1 湯匙茄膏
+ }2 l0 T. ^! w0 G☆夜玥論壇×§ 1 湯匙紹酒
+ Z: Z( N2 h! e/ S& j7 }2 R( G# b 3/2 杯水/清雞湯
5 ?2 B- M0 j0 v* fwww.ds-hk.net 1/4 茶匙黑胡椒粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e8 ?: T, R0 `6 M" g4 d( \
1 湯匙糖或多些 (試味後加減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z4 l. [! O3 f0 u1 \4 }. y0 ~
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(1) 雞洗淨內外,剪去雞頭及腳,雞胸向下,從尾部剪至頂,剪出背骨留用。將雞攤開,皮向 下,分成兩半。 剪出兩翼及兩腿,再將胸肉分成四件,放置大碟上。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ ~* M# X5 ^" Z9 s4 \# |
(2) 燒一鍋滾水,將每個番茄底部割一小十字,放入滾水內浸些時間,移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半,擠出番茄籽及切塊。
- d$ u: B$ H* G: x" N8 ^☆夜玥論壇×§(3) 洋荵切條、甘筍切角;青蒜分青、白,蒜白切五厘米長及拍扁,餘下蒜青切段;白菌以小掃乾淨待用。
+ H$ C9 J, }( J; ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻,放下雞塊讓麵粉裹勻表面,然後拍去多餘麵粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B% t9 h/ V+ `3 m$ p" ~& A
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上,下油一湯匙,排雞塊在鑊內成一層,切勿重疊,先煎一面至金黃,翻另一面再煎後取出。
B& k# R: D+ o8 P9 d. K4 Jwww.ds-hk.net(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍,然後落白菌,炒勻後加入番茄及番茄膏,之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起,改為中小火,煮約三十分鐘至雞熟,下蒜青,再煮五分鐘,落糖、生抽及少許鹽調味即成。