[甜品] 富士山蛋糕

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7 Z- e  G, k% ~8 I& hwww.ds-hk.net【材　 料】
$ C, \5 A/ q& v& \www.ds-hk.net
/ g- C4 d& Z1 u2 P$ D' hA.沙拉油 59公克
7 X7 H; `5 [: ~1 L8 f9 `" f6 `) X☆夜玥論壇ק可可粉 44公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 D: d, ^) I: j1 L" w6 y4 X# |4 o
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B.全蛋 622公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Y" O; l* J5 L' O  b# N: {
蛋黃 30公克 ☆夜玥論壇ק7 Q/ v2 x' M$ ^& r
細砂糖 504公克 , K0 r$ ^! H$ F6 H3 ?
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C.低筋麵粉 297公克 ☆夜玥論壇ק( h# l- a5 Z7 T
小蘇打 3公克
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; \  _9 `( U# V8 X) {0 iD.奶水 77公克
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裝飾用巧克力片 適量 ☆夜玥論壇ק8 S" u* _% s( Z/ A5 Z7 v
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【做　 法】
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* ]$ l8 K. Z; H& ?" |1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) g3 N* u" D  f: o

; ^& P: V9 Y" J$ m; ]8 t& r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。
7 ^7 d8 _+ W: f& y2 K! nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 h) W" L: v" k2 D2 ?
3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。
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4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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) ^( {" k4 F& g. p6 Z, Pwww.ds-hk.net5.取出蛋糕體，待涼後表面淋上融化的白巧克力，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。