[甜品] 戈爾貢左拉蜂蜜蛋糕

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1 K& @9 S% K  y☆夜玥論壇ק高筋麵粉 144公克 www.ds-hk.net6 o7 b! b4 y% V
奶油 144公克 ☆夜玥論壇ק7 H2 j1 ^7 y) Q4 K2 G9 K$ y  |. n
糖粉 101公克
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% P! K# Y( d4 w. I7 Zwww.ds-hk.net乳化劑 4公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?1 Q, ~9 @2 @: d; |- c% g
鹽 3公克
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蜜之果 34公克
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☆夜玥論壇ק1 T+ I6 m" m# C/ x# K
【做　 法】 www.ds-hk.net7 X5 j( l. @5 B

( M# g6 H) t' }" C# v! G( u☆夜玥論壇ק1.將過篩過的高筋麵粉、糖粉放入攪拌缸中，加入奶油一起以槳狀攪拌器慢速攪拌至無乾粉，再加入蜂蜜、奶水、乳化劑、鹽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i  t3 a$ h# }% c) [- i* y
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2.將作法1以中速攪拌至絨毛狀（中間需以刮刀刮缸），繼續攪拌至體積變大、變白，且絨毛狀更長時，再分次加入全蛋繼續攪拌至均勻且麵糊呈光滑細緻狀，最後加入蜜之果拌勻。☆夜玥論壇ק2 n) r) d6 K# \2 L! E
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3.將作法2倒入模型中，移入預熱好的烤箱中，以上火170℃、下火170℃烘烤至表面裂口呈金黃色後取出。
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3 J, U: ?: A, n2 S" L  @. L☆夜玥論壇ק4.待作法3放涼後切片，放入盤中淋上蜂蜜即可。