[甜品] 酥炸雞米花

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【調 味 料】
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脆皮炸雞粉 3大匙
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蛋液 1顆
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק- d" J+ u. i5 p3 A
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1.雞胸肉洗淨去皮，切成丁狀備用。☆夜玥論壇ק% U- C# k% j$ u1 N) p! E7 V

' U( Z- R' @7 I& F# ~: `+ X, Dwww.ds-hk.net2.將所有調味材的材料依序加入作法1的雞丁中拌勻備用。☆夜玥論壇ק1 i8 I- K; @8 p' e. C  R
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3.再將作法2的雞丁均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
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& V/ S8 h7 d: }$ h* K* n, R) t☆夜玥論壇ק4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞丁放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。