[中菜] 可愛的魚排

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材料：
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% |* f2 O; ^# z: K9 u☆夜玥論壇ק淨魚肉，雞蛋，面包糠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x/ {! ?& a2 d) e
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調料：
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0 J5 Y, G( j  U* G0 {☆夜玥論壇ק料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，蔥薑末，花椒鹽或番茄醬。
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做法：
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1、將魚肉剁成細泥，可以加一些肥豬肉一起剁；蔥薑分别切末。
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2、將剁好的魚肉泥裝入碗内，加蔥薑末，打入雞蛋，加鹽，料酒，胡椒粉，適量澱粉調成餡狀。
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3、將和好的魚肉餡做成自己想要的形狀，可以是魚餅，魚球，各種形狀都可以，沾勻面包糠，逐個做好備用，我做的是魚形，眼睛是用黑芝麻點的。☆夜玥論壇ק7 q3 e. X( q4 D4 s) I! \5 J* o
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4、平底鍋中倒入少許油，說是要炸，但其實就放我們平時炒菜的油量就可以了，小火煎熟就可以了。
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5、可以蘸花椒鹽或是番茄醬食用。
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