[甜品] 杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

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【材　 料】
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/ k7 w3 K) s5 Q- }7 I3 Z  細砂糖 40公克
1 ?0 T2 o# j) _6 ]# F$ `! [www.ds-hk.netB.吉利丁片 12.5公克
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  杏仁粉 40公克 www.ds-hk.net: A5 ~3 s$ x- V3 A$ G- H0 @
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【做　 法】
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1.將所有材料C調勻備用。
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) h( L1 W4 p: B( u/ j

. L6 H% N8 \( \: e( f: {; d( i4.取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h' y4 t3 d+ i# L

0 ]4 t9 x; |# x( [: c9 B2 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]