五彩花枝〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
HPPD 您是第1191個瀏覽者
【材料】:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o/ f/ m% R: y W- N
花枝 ... 600公克 ' w, j3 I G( U
火腿 ... 113公克 www.ds-hk.net; k7 m* g: L( Q3 C2 ~
香菇 ... 6朵 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V) }" x M1 p, r. _& \/ @
豆皮 ... 3張 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b7 f& P3 q! Y6 H, M0 v+ P
芫荽 ... 75公克
3 P4 A, V( c/ H; F( O9 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹹蛋黃 ... 6個
9 h0 |* q: {! V' A1 t+ f& i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炸油 ... 適量
9 F% B+ w2 z8 R* Z! M$ B+ }, ?/ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A 料
+ W7 ~6 n) }7 s" ^) F3 T! m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞蛋 ... 1個- o7 A8 V. ?4 x+ t! E3 k* O! t- r
麵粉 ... 1大匙
O2 H0 c: h. E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區味精 ... 1/2小匙
% U" D3 t/ W, @2 X9 h1 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖 ... 1/2小匙
/ _+ l! a% q: K- W1 e: ]www.ds-hk.net白胡椒粉 ... 1/4小匙
4 a% d+ r2 a+ B* @5 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香油 ... 1/2小匙☆夜玥論壇×§" p+ ]) c8 j! X2 k2 q) U6 t; `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F7 q# w. }( W2 j4 B, W N" _
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ a- Y4 W. n* Q% ?/ q4 z9 J
【作法】:
3 _9 |7 x7 [$ C+ \/ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 花枝切成10x4x1.5公分的長條;火腿切成6長片;香菇泡水、去蒂、切條;以上材料加入A料醃一下。蛋黃壓平,備用。
0 E/ Q" R$ b! O) }' t" hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆皮切半後平舖,將花枝、蛋黃、芫荽、香菇和火腿分層放好,包捲固定。
0 [4 q* A: y" w* w* sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源燒熱油鍋,放入上述材料,炸約6分鐘後撈出,待冷,切片置盤。www.ds-hk.net- E- u, L. B" o. E1 K: J- @
|9 e: t$ ~4 n r& D4 R【其他】1.這道菜所含膽固醇極高,高脂血症患者不宜。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 _: d8 M, i9 Z5 \$ s8 \
2.火腿含鹽份高,高血壓患者不宜經常食用。www.ds-hk.net! Z0 I$ U. w8 j1 b/ l2 q
3.花枝,與烏賊(即墨魚)、魷魚、章魚,都是頭上長腳,肚子裡有個墨囊,遇到危險就噴墨汁把水色弄混,再從容逃走。這些都是台灣人常吃的頭足類海鮮,您會分辨嗎?
2 g4 k, d- s2 l9 U E$ {+ r# z& A3 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區A.墨魚的身體較扁胖,烏賊和魷魚較瘦長,章魚最好辨認,身體就是頭。不過這是大分類,每類還有很多不同品種,例如花枝,最好吃的叫「軟絲」,肉質脆嫩無比,有的花枝卻是又硬又軔,兩者的價格當然差很多。
; \% S0 p# _4 Q/ Q0 ~4 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.烹調這些頭足類海鮮的方法很多,只要「因材施教」就行。像「軟絲」、「透抽」、小章魚等肉質嫩的,最適於白灼,只要過水燙熟,加點薑絲沾點醬就行了。沾醬像五味醬、糖醋汁、薑醋汁或蒜泥醬油都很好;日式的芥末醬油、西式的沙拉醬也不錯。如果買來的花枝、中卷又老又硬,可以用來做紅燒或三杯,非常好吃。新鮮魷魚也適宜用相同方式處理。對次一等的材料可以烤、炸,例如小卷、中卷用碳火烤,塗點烤肉醬,又香又Q(台語有彈性之意);花枝裹地瓜粉炸後沾椒鹽吃,也是名菜。要燙來吃也可以,只要別燙得太老,燙好切薄一點就行,章魚就常這樣吃。館子裡最常用的做法:是炒,尤其是花枝、魷魚,把它從裡面劃刀紋,一下鍋就翻成漂亮的花。不過這只是好看,其實頭足類用炒的不容易入味,有些人說這些東西「沒血沒眼淚」,不喜歡吃,其實就是因為炒的不入味,所以不好吃。
4 @1 h- ^/ d6 z1 L. q2 j% X4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C.花枝與烏賊、魷魚、章魚等均屬頭足類海鮮。
* H Y5 R; B# n, U5 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T3 T4 N' ]2 K) t0 f
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]