【材料】：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p3 Q3 }1 v3 w/ o
  花枝 ... 600公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y% z( [; ?) ?, h: s  r% O
火腿 ... 113公克 ☆夜玥論壇ק( Q7 a* D& \3 S+ C0 P
香菇 ... 6朵 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~9 e( O  h" p# W" ]# |
豆皮 ... 3張
9 S" H3 a& F( Z- t( O) Z4 K4 K  j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芫荽 ... 75公克 . D8 s! B" |& V+ E3 W
鹹蛋黃 ... 6個
7 `4 i- }% M: j( ^- q9 ^& fwww.ds-hk.net炸油 ... 適量
. z& d; `8 M/ }: cA 料
4 `; X" C+ B$ j2 y0 t☆夜玥論壇ק雞蛋 ... 1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n+ I8 w# V1 X0 m
麵粉 ... 1大匙
+ a2 ]; T! }9 ]- _5 `味精 ... 1/2小匙
+ |2 n% b$ x' k: n" N6 S糖 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 k: q  ]8 A$ e! I0 B
白胡椒粉 ... 1/4小匙☆夜玥論壇ק4 c1 t) Q- C, |7 S% _  o
香油 ... 1/2小匙
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, N9 V# b) J! S# q4 N( a3 B5 {& Z- ]8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【作法】：
/ @: i" K3 `6 U3 ]2 k☆夜玥論壇ק  花枝切成10x4x1.5公分的長條；火腿切成6長片；香菇泡水、去蒂、切條；以上材料加入A料醃一下。蛋黃壓平，備用。☆夜玥論壇ק+ r: L3 }+ P4 l5 \2 c4 {" ?
豆皮切半後平舖，將花枝、蛋黃、芫荽、香菇和火腿分層放好，包捲固定。
, b+ o! V" v' V# b7 n( B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區燒熱油鍋，放入上述材料，炸約6分鐘後撈出，待冷，切片置盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G/ s( |: D3 w* S+ H5 m  m
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【其他】1.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。
. K6 B, F5 C, K* A☆夜玥論壇ק2.火腿含鹽份高，高血壓患者不宜經常食用。www.ds-hk.net8 Z& n. B' }- ]2 L. U+ Y/ o/ P
3.花枝，與烏賊(即墨魚)、魷魚、章魚，都是頭上長腳，肚子裡有個墨囊，遇到危險就噴墨汁把水色弄混，再從容逃走。這些都是台灣人常吃的頭足類海鮮，您會分辨嗎？☆夜玥論壇ק5 B3 ]/ {* _. [& N/ R7 [
A.墨魚的身體較扁胖，烏賊和魷魚較瘦長，章魚最好辨認，身體就是頭。不過這是大分類，每類還有很多不同品種，例如花枝，最好吃的叫「軟絲」，肉質脆嫩無比，有的花枝卻是又硬又軔，兩者的價格當然差很多。
8 P' V6 U8 g8 I" U; {' Q5 l☆夜玥論壇קB.烹調這些頭足類海鮮的方法很多，只要「因材施教」就行。像「軟絲」、「透抽」、小章魚等肉質嫩的，最適於白灼，只要過水燙熟，加點薑絲沾點醬就行了。沾醬像五味醬、糖醋汁、薑醋汁或蒜泥醬油都很好；日式的芥末醬油、西式的沙拉醬也不錯。如果買來的花枝、中卷又老又硬，可以用來做紅燒或三杯，非常好吃。新鮮魷魚也適宜用相同方式處理。對次一等的材料可以烤、炸，例如小卷、中卷用碳火烤，塗點烤肉醬，又香又Q(台語有彈性之意)；花枝裹地瓜粉炸後沾椒鹽吃，也是名菜。要燙來吃也可以，只要別燙得太老，燙好切薄一點就行，章魚就常這樣吃。館子裡最常用的做法：是炒，尤其是花枝、魷魚，把它從裡面劃刀紋，一下鍋就翻成漂亮的花。不過這只是好看，其實頭足類用炒的不容易入味，有些人說這些東西「沒血沒眼淚」，不喜歡吃，其實就是因為炒的不入味，所以不好吃。
3 w4 ]; V( n+ }1 l☆夜玥論壇קC.花枝與烏賊、魷魚、章魚等均屬頭足類海鮮。www.ds-hk.net- A; R$ `+ U* ]+ v1 Y8 `1 p% j
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]

應該蠻不錯吃的吧!!