[中菜] 鮮魷豆腐麵

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洋蔥 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y7 ]; d* o; d2 `- p; I0 v
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太白粉 1大匙
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鹽 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק; d, |: V, o: d9 `! c
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【做　 法】
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1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用www.ds-hk.net4 y' }0 V8 N. }/ G/ N8 a& `2 `
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2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www.ds-hk.net& i; g0 {# L4 |$ f' J3 c! i

! o3 q4 O7 L: i9 V☆夜玥論壇ק3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
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4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。